#3335

Rapporté par ‘Abdul-‘Aziz bin Abu Hazim : Mon père m’a dit : J’ai demandé à Sahl bin Sa’d : “As-tu déjà vu de la pâte faite avec de la farine bien tamisée ?” Il a répondu : “Je n’ai jamais vu de pâte faite avec de la farine bien tamisée jusqu’à la mort du Messager d’Allah (ﷺ).” J’ai demandé : “Avaient-ils des tamis à l’époque du Messager d’Allah (ﷺ) ?” Il a dit : “Je n’ai jamais vu de tamis jusqu’à la mort du Messager d’Allah (ﷺ).” J’ai demandé : “Comment mangiez-vous l’orge non tamisé ?” Il a dit : “Nous soufflions dessus, ce qui partait partait, et avec ce qui restait, nous faisions de la pâte.”

حدثنا محمد بن الصباح، وسويد بن سعيد، قالا حدثنا عبد العزيز بن ابي حازم، حدثني ابي قال، سالت سهل بن سعد هل رايت النقي قال ما رايت النقي حتى قبض رسول الله صلى الله عليه وسلم . فقلت فهل كان لهم مناخل على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم قال ما رايت منخلا حتى قبض رسول الله صلى الله عليه وسلم . قلت فكيف كنتم تاكلون الشعير غير منخول قال نعم ننفخه فيطير منه ما طار وما بقي ثريناه